设为首页
收藏本站
联系我们
 
嚼雪包子
   

　　是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。以上等白面５公斤加酵面500克，饴糖250克，苏打3克，制成包皮，再放入精制馅心包好，置笼内蒸熟即成。馅心精选瘦猪肉５公斤剁细入锅，炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克，白酱油、玉兰片、醪糟、甜酱各250克，金钩、生姜各65克。色白如雪，入口松软，1950年后，演变为小笼汤包，又称小笼包子。（完）
  来源：   编辑：卜敏
行政服务中心
<%NewsDisp(874)%>
·嚼雪包子
<%NewsDisp(874)%>
·嚼雪包子
<%NewsDisp(874)%>
·嚼雪包子
<%NewsDisp(874)%>
·嚼雪包子
<%NewsDisp(874)%>
·嚼雪包子
明星企业
<%NewsDisp(节点号)%>
嚼雪包子
广汉特产
<%NewsDisp(872)%>
嚼雪包子

版权声明 ： 本站所刊新华社及新华网各种新闻、信息和各种专题专栏资料，均为新华通讯社版权所有。

未经协议授权，禁止下载使用 版权与免责声明
法律顾问：四川仁竞律师事务所 　律师：邹毅宏 　律师职业证号码： 220689110231
电话： 0838-2312200 传真： 0838-2209213
法律顾问：四川胡杨律师事务所 律师：胡滨　 律师职业证号码： 220695210187
电话： 0838-2227601 传真： 0838-2227600
制作单位 : 新华社四川分社网络中心 新华通讯社网络中心